(Trường Đại học Thương mại, 2023) Đoàn, Ngọc Ninh; Lục, Thị Thu Hường; Nguyễn, Văn Minh
Trình bày cơ sở lí luận về quản lý nguồn cung và hoạt động mua hàng của doanh nghiệp. Phân tích thực trạng, đề xuất giải pháp hoàn thiện quản lý nguồn cung và hoạt động mua hàng của các doanh nghiệp chế biển cà phê tại Việt Nam
