01. Giáo trình

URL

Đang hiển thị 1 - 1 của tổng số 1 kết quả

Vệ sinh ăn uống
([Knxb], 1992) Phạm, Văn Gia
Sách trình bày các nghiên cứu về vệ sinh thực phẩm, nước, quá trình chế biến; vệ sinh nhà ăn; các biện pháp phòng ngừa một số bệnh do thực phẩm và ăn uống gây ra.