Ấn phẩm:
Vệ sinh ăn uống
Xem mô tả
11
Xem & Tải
4
Tóm tắt
Sách trình bày các nghiên cứu về vệ sinh thực phẩm, nước, quá trình chế biến; vệ sinh nhà ăn; các biện pháp phòng ngừa một số bệnh do thực phẩm và ăn uống gây ra.
Mô tả
Năm xuất bản
1992
Tác giả
Phạm, Văn Gia
Nhà xuất bản
[Knxb]
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
