Ấn phẩm:
Nghiên cứu nâng cao chất lượng các loại rượu pha chế từ cồn thực phẩm bằng phương pháp lão hoá nhanh
Xem mô tả
2
Xem & Tải
2
Tóm tắt
Đề tài nghiên cứu phương pháp nâng cao chất lượng rượu pha chế từ cồn thực phẩm bàng việc điều chế và sử dụng sản phẩm có tác dụng lão hoá rượu nhanh.
Mô tả
Năm xuất bản
2002
Tác giả
Lại Kim Giang
Nguyễn, Văn Bình
Phùng, Xuân Ca
Nhà xuất bản
Trường Đại học Thương mại
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
