Ấn phẩm:
Công thức, quy trình chế biến món ăn Âu
Xem mô tả
39
Xem & Tải
5
Tóm tắt
Sách giới thiệu công thức, nguyên liệu, quy trình chế biến, cách sử dụng và yêu cầu cảm quan của các món ăn của người Châu Âu.
Mô tả
Năm xuất bản
1991
Tác giả
Trần, Đoan Chính
Nhà xuất bản
[Knxb]
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
