Ấn phẩm:
Nghiên cứu điều chế chất nhũ hoá dùng trong chế biến nước quả đóng hộp
Xem mô tả
3
Xem & Tải
4
Tóm tắt
Mô tả
Năm xuất bản
1999
Tác giả
Lại Kim Giang
Nguyễn, Văn Bình
Nguyễn, Văn Hậu,
Nhà xuất bản
Trường Đại học Thương mại
Bộ sưu tập
Vui lòng sử dụng ứng dụng TMU DRM để tải/mượn tài liệu số
