(Trường đại học Thương mại, 2011) Đỗ, Thị Ngọc; Bùi, Xuân Nhàn; Đặng, Thu Hương; Nguyễn, Thị Khánh Quỳnh; Vũ, Đức Minh,
Trình bày cơ sở lý luận, phân tích thực trạng, đề xuất giải pháp nhằm triển khai mô hình quản lý toàn diện vệ sinh an toàn trong chuỗi sản xuất, cung ứng và tiêu dùng mặt hàng rau tươi trên địa bàn thành phố Hà Nội
